电竞投注网站通过多方面来保障资金安全和游戏公平性，包括但不限于以下方法：
1. 采用安全的支付系统：网站采用加密技术保障用户的资金安全，确保用户的存款和提款操作安全可靠。
2. 严格的资金管理制度：网站在运营过程中建立完善的资金管理制度，确保用户的资金被妥善保管，并随时可以进行提款操作。
3. 第三方审核机构：网站会定期邀请第三方独立审核机构对游戏过程进行审核，以确保游戏的公平性和透明度。
4. 防作弊技术：网站采用先进的防作弊技术，确保游戏过程中没有任何作弊行为发生，保障游戏的公平性。
以上是电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的一些方法，通过多层次的措施来保证用户的权益和游戏体验。希望以上信息对您有所帮助。